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2014年2月

2014年2月28日 (金)

■トリプルベリージェラート■

トマトジェラートからフレーバーが変わりましたsign03

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トリプルベリージェラートheart04

しかも、コラーゲン入りですshine

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口どけの良い爽やかなジェラートをお楽しみ下さいhappy01

2014年2月27日 (木)

■出来立てのトマトソース■

一日かけて作る大和牛のブロード

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この美味しい出汁が隠し味sign03

イタリア産トマトや香味野菜などもたっぷりheart04

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美味しい色のトマトソースが完成happy01

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パスタやピッツァに大活躍ですnotes

2014年2月26日 (水)

■色んな米粉ロール■

毎日、試行錯誤の米粉ロール作りnotes

いよいよ、完成に近づいてきましたshine

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これからシーズンごとに新しい味を加えていこうと思います。

是非ともご期待ください。

three月は奈良県産のイチゴが入った大和なでしこ卵プリンロールですsign03

■塩キャラメルロールケーキのデコ■

イタリア産塩キャラメルロールshine

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これをデコsign03

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キャラメルチョコ、ミルクチョコ。

ローズマリー、イチゴでデコnotes

美味しそうに完成ですhappy01

2014年2月24日 (月)

■完成!奈良県産米粉プリンロール■

ようやく、プリンロールが完成happy01

ふわふわの奈良県産米粉で作るロールケーキに。。。

イタリア産塩キャラメルプリンを巻きました。

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クリームもキャラメル味

少しの塩味が旨みを引き立たせてくれます。

さぁ、これをデコレーションsign03

2014年2月23日 (日)

■試作♪米粉ロールケーキ■

店で人気の大和なでしこ卵プリン

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これを奈良県産米粉ロールの中に。

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商品化できるように試行錯誤の繰り返しsweat01

また、お伝えしますsign03

2014年2月22日 (土)

■スイートポテトジェラート■

食後のドルチェは。。。

奈良県産大和なでしこ卵プリン

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それに今はサツマイモジェラートが付いてきますnotes

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食後に美味しいスイーツはいかがでしょうheart04

2014年2月21日 (金)

■米粉で作るコーンポタージュ■

奈良県産の米粉で作るコーンポタージュ

さらっとした口当たりの良いポタージュになりますsign03

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コーンやサツマイモを入れて。。。

最後にEXバージンオイルを垂らして完成notes

体に優しい味をどうぞheart04

2014年2月20日 (木)

■美味しい春野菜■

段々と春野菜が出てきましたsign03

野菜の美味しい季節happy01

色とりどりの野菜を入れて。。。

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是非ともを感じて下さいheart04

2014年2月19日 (水)

■大和なでしこ卵プリン テイクアウト■

大人気の大和なでしこ卵プリン

冬季限定のベルギーチョコが入っています。

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スチームを入れてじっくりと蒸し焼きにするのでとろっとろnotes

お電話でご予約を頂いてからお作り致します。

是非ともご家庭でゆっくりと味わって頂きたいと思いますsign03

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