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2013年11月22日 (金)

■Xmasレシピ③■

shineぐるなびシェフごはんshine

クリスマスパーティーレシピに参加中。

今日はスペアリブの出汁を濾す作業sign03

【スペアリブのソースを拭う】
しっかりと味が染み込んだ、一日寝かせたスペアリブheart04

ゴムベラで付着したソースを綺麗に拭い、

これをペーパーで濾しながら手鍋に入れる。

Img_7324_2

次は焼いていきますhappy01


「簡単にできる!プチ贅沢♪
   Xmasにブランドポークのスペアリブ」
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