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2013年6月

2013年6月30日 (日)

■美味しいドルチェ■

奈良県産米粉で作るスイーツheart04

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ふかふかでしっとりの米粉パウンドケーキ。
そして。。。
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米粉で作るパンケーキsign03
こちらも色んな味を試しています。
seven月も美味しい料理をお楽しみ下さい

2013年6月29日 (土)

■夏のビュッフェ■

雨が降ったり、晴れたり。。。

もうすぐ梅雨も明けてしまいそうですね。
お店では夏野菜が沢山
ビュッフェも夏色に変わりつつありますsign03
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奈良県産の赤シソを使ってジュース。
このきれいな天然色heart04
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自家製バジルも大きくなってきました。
これは米粉ピッツァに使います。
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沢山の夏野菜を食べに来てください

2013年6月28日 (金)

■菜園風ピッツァ■

パンチェッタを使うピッツァ。

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それは。。。。
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夏野菜たっぷりのカポナータをベースに
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カリカリのパンチェッタを上にのせ野菜たっぷりの菜園風heart04
女性に人気のこの米粉ピッツァ。
野菜がとっても甘く感じますnotes

2013年6月27日 (木)

■カルボナーラ■

昨日、ご紹介のパンチェッタ

これでパスタ。。。やはりカルボナーラshine
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奈良県産地鶏卵で作るカルボナーラ
上にはカリカリのイタリア産パンチェッタ
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卵ソースが麺に絡みます。
奈良とイタリアの味を是非とも感じて頂きたいパスタheart04
明日はパンチェッタを使ったピッツァですsign03

2013年6月26日 (水)

■パンチェッタ■

イタリアの豚バラ肉を冷燻にした塩漬け。

それがパンチェッタsign03
これをカリカリに焼くと・・・
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このように
美味しい色になりますheart04
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このパンチェッタを使う料理は
カルボナーラとオルトラーナshine
またご紹介しますねsign03

2013年6月25日 (火)

■写真ページ その他■

ぐるなびHP 写真ページ その他

写真ページの最後は「その他」
私はここで「こだわり」を載せています。
奈良素材で作る料理
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そして、コンテストrestaurant
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これからも「こだわり」を追い続けていきたいと思いますhappy01

2013年6月24日 (月)

■写真ページ 店内■

写真ページ 店内

お店は
shine大人気のチャイルドルーム付き個室
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shine外が見えるテラスルーム
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shine大きなテーブルの部屋
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それぞれ個性のある部屋。
雰囲気に合わせてお食事をお楽しみ下さいsign03

2013年6月23日 (日)

■写真ページ 個室■

写真ページ

今日は「個室
リニューアルしてtwo年。
「チャイルドルーム付き個室」がとても大人気。
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扉付きなので大声で叫んでも大丈夫happy01
周りを気にせずお子様とお食事可能ですpaper
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また、平日夜「誕生日・記念日コース」ご予約で
この大きな個室がtwo人から貸し切れますheart04
思う存分ゆっくりと過ごせますshine
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是非とも御利用下さいsign03

2013年6月22日 (土)

■写真ページ 料理・ドリンク■

新しくなったぐるなびHP

一番の違いは写真が大きくアップにできる事。
このような写真が沢山heart04
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美味しい料理・ドリンクをご覧くださいnote

2013年6月21日 (金)

■こだわりページ クリームソース■

こだわりページ

今日はクリームソース
奈良県産米粉で作るクリームソース。
有機豆乳も入って滑らかな味わい。
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これをベースに作るクリームソース
そして、パスタに。。。
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女性に大人気のパスタsign03
米粉・有機豆乳クリームソースshine
是非とも優しい味を味わって下さい

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