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2013年3月

2013年3月31日 (日)

■4月のご予約状況■

4月はGWも有り、忙しくなる月ですdash

中旬くらいまで毎日のように「チャイルドルーム付き個室」が満席にsign03
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当日ではご予約が取れない状況になっております。
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お子様と一緒に美味しいビュッフェを楽しんでください。
ご予約お待ちしておりますmobilephone

2013年3月30日 (土)

■大人気!ビュッフェごはん■

毎日開催のビュッフェ

大人気のごはんheart02
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奈良県産黒米
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ミラノ風リゾット
これらにやはり奈良県産ヤマトポークのカレーをかければ・・・
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美味しいカレーライスが作れます。
是非とも沢山食べて下さいsign03

2013年3月29日 (金)

■ボロネーゼ風、カレーパスタ■

shineまかないレシピコンテストshine

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大和牛粗挽きミンチをカリカリに焼き。。。
カレーソースに絡めたパスタの上に乗せ
春野菜をトッピングすれば完成heart04
とっても美味しいカレーパスタが完成notes
是非ともレシピをご参考にチャレンジしてくださいsign03

2013年3月28日 (木)

■まかないレシピ④■

shineまかないレシピコンテストshine

パスタに絡めていきますrestaurant

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カリカリに炒めたミンチを仕上げにのせます。

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さぁ、完成ですsign03

明日も続きをpaper

2013年3月27日 (水)

■まかないレシピ③■

shineまかないレシピコンテストshine

今日はパスタに絡めるカレーソースです。

フライパンにオイルをしき、温まったら玉ネギを入れる

玉ネギが透明になったらキャベツをいれる。

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そして、カレーと合わせますsign03

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これでカレーソースの完成。

パスタに絡めますよ~notes

2013年3月26日 (火)

■まかないレシピ②■

shineまかないレシピコンテストshine

今日はカレーソース

普段作ってるカレーにアレンジを加えます。

それは。。。隠し味heart04

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チョコと味噌

コクと味に深みが増します。

これをカレーの中に入れて

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さぁ、美味しくなりますよnotes

明日は春野菜のご紹介sign03

2013年3月25日 (月)

■まかないレシピコンテスト■

shineまかないレシピコンテストshine

今日から詳しいレシピの説明を
まずはミンチ
お店で扱う奈良県産大和牛
家庭では合挽きの粗挽きミンチrestaurant
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常温に戻し、塩コショウで下味をつけます。
次に焼く
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中火でカリカリにして下さい
そして、明日はカレーソースheart04

2013年3月24日 (日)

■ぐるなびシェフまかないレシピ■

今月もレシピを掲載中。

今回はお店のものを使って家庭で簡単に再現できる「まかないレシピ
お店ではビュッフェがあります。
中でも人気なのが。。。奈良県産ヤマトポークカレー
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これをヒントに考えましたsign03
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shineボロネーゼ風!春野菜入りカレーパスタshine
美味しいレシピ が完成です。
明日から詳しく解説をpaper

2013年3月23日 (土)

■抹茶のマカロン、サクラジェラート■

抹茶のマカロンサクラのジェラートで挟み込みました。

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緑とピンクのコントラストが春らしい。
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抹茶パウダーとチャービルを飾りました。
これからは野菜のマカロンを作っていきます。
ジェラートを挟めばまた違った美味しさが生まれますnote
新作スイーツにご期待下さい

2013年3月22日 (金)

■抹茶マカロン■

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サクラのマカロンの次は。。。
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宇治抹茶マカロン
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美味しく出来上がりましたheart04
これもまた。。。変化しますsign03

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