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2012年9月

2012年9月30日 (日)

■美味しい色の秋鮭■

昨日お伝えした秋鮭

Img_1824_2
無塩バターで焼きますsign03
Img_1826
Img_1827
美味しい色ですheart04
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皮も美味しいのですが・・・
皮を取り、身をほぐしてパスタの具にします。
美味しいパスタが出来ましたhappy01
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     nine月のイベントカレンダー

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     色んな特典が一杯
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    【女子会・ママ会に

    お母様がお子様とゆっくりくつろげる
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    【大人気!チャイルドルーム

    想い出作りのお手伝い致します
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    【誕生日・記念日コース

    チャイルドルーム付き個室は大変人気の為、
    ご予約はお早めにmobilephone

    Phone 0742-46-1111

2012年9月29日 (土)

■秋鮭■

食材で季節を感じます。

魚もが有ります。
今は秋鮭fish
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サーモンピンクの赤
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皮も美味しいnotes
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この美味しい色の魚を。。。
フライパンでバターソテーrestaurant
さぁ、このパスタの具となる秋鮭
また、違った美味しい色に変身です。

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2012年9月28日 (金)

■クリームソースの季節■

秋はキノコが旬を迎えますね。

クリームソースとの相性は◎
当店人気NOoneは。。。。
shine小海老と野菜の有機豆乳クリームソースshine
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カボチャなると金時も入っていますよ~
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色とりどりの野菜をたっぷりと盛り付けてhappy01
さぁ、秋を楽しんで下さいmaple

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2012年9月27日 (木)

■秋のメニュー。。。続々■

秋の足音が。。。ドンドンと近づいてきていますdash

メニューも秋色が多くなってきます。
マロンの❤形パンナコッタ
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バーニャカウダ
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スモークサーモンと秋野菜の有機豆乳クリーム
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南瓜となると金時のクレームブリュレ
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まだまだ、これからも新作メニューをお届けします

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2012年9月26日 (水)

■バーニャカウダ■

shineバーニャ・カウダshine

Bagna(バーニャ)

Cauda(カウダ)
二つに単語に分けられます。
もうすっかり日本でも馴染みあるソースになりました。
バーニャとはソース
カウダは熱い
熱いソース」という意味なんです。
来月から変わる誕生日記念日コースbirthday
魚料理はこのソースをかけて召し上がって頂きます。
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トマトソース金胡麻ソースバーニャカウダソースか。。。
お客様のお好みでhappy01
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2012年9月25日 (火)

■カラフルピーマン■

昨日からの続き。

綺麗なピーマンshineshine
色の変化の途中がこれで分かりますsign03
水に浮かんで気持ち良さそうです。
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色が変わるとより一層美味しそうに見えますheart04
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焼くと甘みが増すピーマン。
焼いてメイン料理の付け合わせにheart01
また、ご紹介いたしますhappy01

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2012年9月24日 (月)

■色とりどりの野菜■

夏野菜ももうすぐ終わってしまいます。

shine地元で採れる野菜shine
道の駅に行くとこのようなスーパーに売ってない野菜も多く見かけますsign03
Img_1640_2
オレンジのピーマン・・・
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美味しそうな色notes
これはピーマンの色が変化していく瞬間。
おもしろい野菜に出会えますhappy01

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2012年9月23日 (日)

■チャイルドルームは満席■

nine月ももう最終週に入りますね。

あと一週間でonezerodash
ランチはお陰さまで今週one週間はご予約で満席になりましたhappy01
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ディナーは空いてる日もございますのでご確認のお電話をお願い致しますmobilephone
随分と朝晩は涼しくなってきましたsweat01
体調崩さないようにお気を付け下さいsign03

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2012年9月22日 (土)

■10月の誕生日メニュー■

随分と涼しくなってきました。

onezero月から誕生日・記念日コースのメニューが変わります。
shine秋冬限定のタジン鍋shine
天使の海老やその他、沢山の魚介を入れて野菜もたっぷりnote
今回は新しいソースを開発中です。
それと\threefivezerozeroの肉料理がsign03
Img_1673_2
ヤマトポークのTボーンステーキになります。
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この骨の周りがとても美味しいheart04
また・・・
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脂身の部分。
ブランド豚ならではの甘みをあります。
また、料理の写真は後日お伝えします~

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2012年9月21日 (金)

■ちょっと違ったゴーヤー■

昨日の続きです。。。

変なとこにぶら下がったゴーヤー
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綺麗な黄色い花が咲いています。
実を付けない花。
実を付ける花。
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実を付ける花が咲いて。。。こんな形に。
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生命力あふれる写真sign03
野菜って素晴らしいhappy01

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