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2011年12月10日 (土)

★金時人参★

        お節に欠かせない野菜notes
        金時人参は。。。小さいころからそういうイメージでした。

        出回る時期も短く、普通の西洋人参と比べても高価up
        私が作る料理ではあまり使われない野菜でしたthink

        しかし、この赤い人参にはとても素晴らしい効果があります。
        そして、ジュース作りに大変役だっています。

    
                  shine金時人参shine

          京都では京人参と呼ばれ、お正月の和食には欠かせません。

         
                    鮮やかな赤shine

                    食欲沸き立つ色happy02

         

         

         

                肉質が柔らかくて甘みが強い品sign01
                金時人参には、特にガン予防に効果があるとされるリコピン
                ビタミンA(肌荒れや疲れ目に効果)に変わるカロチンが豊富lovely

                cloverトマトと同じ成分のリコピンclover

                赤色には凄い力があるんです。

         
                 イタリア語で人参はCarota
                  イタリアにはこんな赤い人参があるんでしょうか?

                  one月までの限定野菜でしたheart02


            xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas

         cuteonetwo月のイベントカレンダーcute
            クリスマス、お正月休みもこちらでお確かめ下さい
      

     shineクリスマスコースのご予約承りますshine
       
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                    どうぞご覧下さい
                      ↓↓↓↓
            奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan

リニューアルオープンで店内が変わりましたsign01
        
                個室でゆったりとnotes

      
                チャイルドルーム併設の個室が大人気notes
                お早めのご予約をmobilephone
                  
                いつでも出来るsign01
                簡単FAX予約faxtoが便利
                お問い合わせは0742-46-1111

     shine   shine   shine   shine   shine   shine   shine   shine   shine

             
                 ↓↓↓     ↓↓↓
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                 どちらも宜しくお願いします

           
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コメント

金時人参はリコピンたっぷりなんですか(^-^。

色からしてそうですよね(^o^。

リコピンがたっぷりのイタリアの人参、てのは聞いたことありませんが、黒人参(実際は濃い紫色)とかあるみたいですね。
あと、イタリアの人参は甘いので、子供は皆人参好きらしいです。

+のぞえさん+

お久しぶりです。
ご無沙汰しております!

そうなんです。
初めて知ったリコピンの赤。
素晴らしい栄養がありますよ~

イタリアの人参は甘いのですか!
食べてみたいです♪

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