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2011年1月

2011年1月31日 (月)

【新作!米粉シフォンロール①】

         新作、米粉シフォンロールの完成sign03

   
         cute奈良県産あすかルビー入り米粉シフォンロールcute

         奈良県産米粉生地。
         その中にハーシーチョコと生クリームを組み合わせたクリームに
         奈良県のイチゴ、あすかルビーを包んでいます。

     

     
            しっとりふわふわのきめ細かな生地heart04
            そして、チョコにイチゴが良く合いますhappy02

    デコレーションはflair・・
     

     

     
             crown刻んだあすかルビー
             crownココアパウダー
             crown人参葉
             crownからし菜

             続きはまた明日confident・・・・

      xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas

     
  
              heart01heart01が一杯のHP(バレンタイン仕様)
                    どうぞご覧下さい
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            野菜ソムリエの店 イタリア料理 鹿鳴館
           次回定休日はtwoseven日です

  heart01告知heart01
バレンタインコース始まりますheart02
   
                twoone日(火)~onethree日(日)
                残念ながら14日は月曜で定休日。
                なので2週間お楽しみできるコースを作成。

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                  【バレンタインコース

   

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                   女性限定コース出来ました!
                    体に優しいメニューです。

                
                   6名様以上で一部屋貸切り
                   30名様以上でお店貸切りに。

                新年会・同窓会・女子会プランございます。
                ゆったりとした時間をお過ごし下さい。

                             

                いつでも出来るsign01
                簡単FAX予約faxtoが便利
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2011年1月30日 (日)

■バレンタインコース ハートチョコパンナ■

        誕生日記念日コースでおなじみのハートパンナheart01
        いよいよ、これで見納めですconfident

        冬はハーシーチョコ入りのハートパンナでした。
        もう、ドルチェもに向かって行きますdash

    

    

         cloverココアスポンジにハーシーチョコと濃厚生クリームのパンナ
             アールグレージュレでコーティングclover

    

    

   ここにベルギーチョコジェラートが・・・
    
           コレで最後のチョコパンナsign03

           ご予約お待ちしておりますconfident

    次回は
    

               春色のピンクのパンナにnotes

      xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas

     
  
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2011年1月29日 (土)

■バレンタインコース ベルギーチョコジェラート③■

       気になる、食べたくなる迫力映像をcamera

     

     

     溶けても美味しいベルギーチョコジェラートheart04
      
               画になりますhappy02

          このジェラート共に召し上がって頂くのは
          そう!!ハーシーチョコのパンナコッタheart01

     

           明日はハートパンナをお届けですheart02

      xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas

     
  
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2011年1月28日 (金)

■バレンタインコース ベルギーチョコジェラート②■

          続きですdashdash
          今日は美味しい映像をお届けですよ~

    さぁ、いきますpaper
  

  

  

     チョコのジェラートは溶けやすいthink
     写真を撮るのはこの溶けかけが美しく感じますconfident

     
           明日も美味しい画像をlovely
           お楽しみにhappy02

      xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas

     
  
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2011年1月27日 (木)

■バレンタインコース ベルギーチョコジェラート①■

      heart04バレンタインコースのドルチェheart04
      バレンタインといえばflair・・・チョコ

      チョコといえばflair・・・ベルギー

      今日はハート形パンナに付くジェラートのご紹介。

     

     

     
             美味しい。。。色notes
             チョコの香りもlovely

      実際には盛り合わせです。
      今回はお皿に盛り付けますpaper

     
       cuteココアパウダー、ホワイトチョコ、コーンフレークでデコcute

     
          この時期限定のベルギーチョコジェラート
          さらに美味しい画像をお届けしますhappy02

      xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas

     
  
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2011年1月26日 (水)

■バレンタインコース メイン料理■

         heart01バレンタインコースheart01
        メイン料理は選択していただきます。

        当店人気メニューのtwoheart04

  one 大和牛の有機赤ワイン煮
    

    
             奈良県産黒和牛の大和牛sign01

             有機赤ワインで煮込んだ後・・・
             自家製デミに野菜たっぷり入れたソースで煮込みます。

  two 車海老とホタテのパイ包み焼き ケッカソース
    

    
              車海老一匹をパイで包みますnotes

              中には奈良県産美人卵と野菜で作るネタ
              ソテーされたホタテが入っています

              秋冬限定のメニューですconfident

              どちらも肉・魚料理で当店人気NOone
              どちらをお選びになりますかhappy02

              明日は。。。ドルチェですlovely

      xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas

     
  
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2011年1月25日 (火)

■バレンタインコース ブカティーニ②■

         続きです。。。。

         アマトリチャーナ
         cute玉葱、グアンチャーレ、トマトソースが基本cute

         脂身が多いグアンチャーレ(豚頬肉の塩漬け)の代わりに使うのは
         パンチェッタ(豚バラ肉の塩漬け)
         カルボナーラも本来はグアンチャーレを使います。

         そこに私は野菜を彩りよくたっぷりlovely

   

   

   

       

       

           この時にしか味わえないブカティーニnotes
           是非とも味わっていただきたいと思います。

           明日はメイン料理をお届けしますhappy02

      xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas

     
  
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2011年1月24日 (月)

■バレンタインコース ブカティーニ①■

            cuteバレンタインコースのパスタcute

     
            shineブカティーニ・アマトリチャーナshine

      ブカティーニとは。。。
     
            穴開きの太麺パスタ(約2mm)
            左がブカティーニ
            右が当店使用の細麺スパゲッティーニ(1.4mm)

     

     
         アマトリチャーナはアマトリーチェ風という意味。
         イタリアの町、アマトリーチェは
         「恋人たちの街」として知られている。

         アマトリチャーナはブカティーニが一番sign01

         なので、毎年この時期だけメニューに加えますrestaurant

     

     
          ブカティーニがトマトソースによく絡みます
                   また明日paper

      xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas

     
  
              heart01heart01が一杯のHP(バレンタイン仕様)
                    どうぞご覧下さい
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            野菜ソムリエの店 イタリア料理 鹿鳴館
           次回定休日はonethreeone日です

  heart01告知heart01
バレンタインコース始まりますheart02
   
                twoone日(火)~onethree日(日)
                残念ながら14日は月曜で定休日。
                なので2週間お楽しみできるコースを作成。

                shineデジブックの動画でイメージをshine
                   (音量にご注意下さい)
                     ↓ ↓ ↓
                  【バレンタインコース

   

                メニューが完成sign03
                heart02バレンタインコースheart02こちら

                
                   女性限定コース出来ました!
                    体に優しいメニューです。

                
                   6名様以上で一部屋貸切り
                   30名様以上でお店貸切りに。

                新年会・同窓会・女子会プランございます。
                ゆったりとした時間をお過ごし下さい。

                             

                いつでも出来るsign01
                簡単FAX予約faxtoが便利
                お問い合わせは0742-46-1111

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2011年1月23日 (日)

■バレンタインコース デジブック■

         ■□■バレンタイン限定ペアコース■□■
                2/1(火)~13(日)
    cuteアペリティーヴォ ノンアルコールカクテル

    cuteパスタ...ブカティーニ・アマトリチャーナ
        (パンチェッタと玉葱のトマトソース)

    cute全粒粉ピッツァ...お好きなピッツァをお選びいただけます

    cute野菜ソムリエサラダ...お好きな内容をお選びいただけます

    cuteメイン料理...車海老とホタテのパイ包み焼き、ケッカソース
                 or
            奈良県産大和牛の有機赤ワイン煮

    cuteドルチェ...ハーシーチョコのハート型パンナコッタ
      ベルギーチョコジェラート添え

    cuteエスプレッソorオーガニックコーヒーor紅茶

                          \threezerozerozero

       

       

       

       

    

             さぁ、デジブックの世界へ。。。
             画像がより一層料理を引き立たせてくれますnotes

             見終えたら食べたくなってるはずhappy02

             デジブック→【バレンタインコース
             (音が出ます、音量の調節をお願い致します)


             明日はブカティーニに迫りますpaper

      xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas

     
  
              heart01heart01が一杯のHP(バレンタイン仕様)
                    どうぞご覧下さい
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           次回定休日はonetwofour日です

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バレンタインコース始まりますheart02
   
                twoone日(火)~onethree日(日)
                残念ながら14日は月曜で定休日。
                なので2週間お楽しみできるコースを作成。

   

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                   女性限定コース出来ました!
                    体に優しいメニューです。

                
                   6名様以上で一部屋貸切り
                   30名様以上でお店貸切りに。

                新年会・同窓会・女子会プランございます。
                ゆったりとした時間をお過ごし下さい。

                             

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2011年1月22日 (土)

【散りゆく薔薇の写真集⑥】

         cute散ってもキレイな薔薇cute
         とうとう、今日が最後confident

         オレンジ色の花のはずが・・・
         ピンク色の花も咲きました。

         two色同時に楽しめたクライミングローズ

         とても近くまで寄りましたcamera
         普段見れないきれいな世界をどうぞ・・・

    

    

    

    

    

            clover咲くときも・・・
              散っていくときも・・・
              とってもキレイな薔薇clover

            自分で育てる喜びhappy02
            今年ももうすぐその季節がやってきます。

            花も野菜も新鮮な時がシャッターチャンスnotes

            長い間、ご覧頂き有難うございました。

            明日はバレンタインコースの動画をお楽しみ下さいmovie

      xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas

     
  
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                   30名様以上でお店貸切りに。

                新年会・同窓会・女子会プランございます。
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